Nhiều người thắc mắc 5 bước cách làm chân gà nướng muối ớt đơn giản nhất Bài viết hôm nay https://chiembaomothay.com sẽ giải đáp điều này.
Bài viết liên quan:
5 bước cách làm chân gà nướng muối ớt đơn giản nhất
Chân gà nướng là một món ăn được chế biến từ chân gà bằng phương pháp nướng. Chân gà nướng được tẩm ướp trước khi nướng và ăn kèm với các loại rau sống. Đây là một món đặc sản trong ẩm thực Việt Nam, có là món thức ăn đường phố mang tính bình dân khoái khẩu cho những người ăn nhậu.
Chân gà nước là món ăn vặt được nhiều người yêu thích vì khi nướng lên, những chiếc chân gà có vị thơm ngon thấm gia vị. Những cặp chân gà nướng vàng rộm thơm ngon thì ít thực khách từ chối món ăn khoái khẩu này. Món chân gà nướng chế biến không quá khó, vì thế hôm nay chúng tôi cũng sẽ hướng dẫn cách nướng chân gà với muối ớt khá là đơn giản.
Nguyên liệu làm chân gà nướng muối ớt:
– Chân gà 3 cặp (lựa chân gà còn tươi, gà công nghiệp sẽ giòn và dai hơn, và thịt nhiều hơn)
– Tỏi băm
– Ớt băm
– Chanh
– Gia vị: Mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt
– Món ăn kèm: Nước chấm muối tiêu chanh, rau răm
Các bước thực hiện:
Bước 1: Chân gà mua về ngâm với muối hoặc giấm 30 phút sau đó làm sạch, gỡ các vảy ở dưới móng gà, sau đó rửa với nước sạch và đợi ráo nước
Bước 2: Chân gà bổ đôi làm 2 để dễ nướng hơn, sau đó luộc sơ và để ráo nước
Bước 3: Làm hỗn hợp ướp nướng: tỏi băm + bớt băm + muối + tiêu + đường + bột ngọt, giã mịn sau đó ướp với thịt gà từ 15-30 phút cho thấm gia vị
Bước 4: Chuẩn bị bếp than và bắt đầu nướng chân gà, khi nướng ta có thấy lấy hỗn hợp ướp quét lên chân gà giúp chân gà không bị cháy lại càng đậm đà hương vị hơn
Bước 5: Khi thấy có mùi thơm thì đợi thêm 3-5 phút thì dọn ra dĩa, trang trí với rau răm
Chân gà nướng muối ớt ăn chung với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chanh tỏi ớt tùy khẩu vị mỗi người. Chúc các bạn thành công
Qua bài viết 5 bước cách làm chân gà nướng muối ớt đơn giản nhất của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.
Ngọc Thảo là một chuyên gia tâm lý học uy tín với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tâm lý học và tư vấn cá nhân. Với sự chuyên nghiệp và sự tận tâm, cô đã giúp nhiều người giải quyết vấn đề và phát triển bản thân. Ngọc Thảo là biên tập viên chính trên website chiembaomothay.com
