Nhiều người thắc mắc 5 bước cách làm dồi trường xào sa tế đơn giản nhất Bài viết hôm nay https://chiembaomothay.com sẽ giải đáp điều này.
Bài viết liên quan:
5 bước cách làm dồi trường xào sa tế đơn giản nhất
Dồi trường là gì?
Dồi trường là 1 trong những bộ phận ngon nhất của lòng heo, khi ăn có vị dai vừa phải, giòn giòn khá ngon miệng và kích thích vị giác. Dồi trường thường là bộ phận sinh dục bên trong của con heo cái còn non chưa đẻ.
Dồi trường được chiến thành nhiều món ăn mà nhiều bạn trẻ khá là thích như dồi trường nướng mọi, dồi trường xào măng, và đặc biệt là món dồi trường xào sa tế.
Nguyên liệu làm dồi trường xào sa tế:
– Dồi trường 500gr (lựa dồi còn tươi ngon)
– Sa tế
– Tỏi băm
– Ớt băm
– Chanh
– Gia vị: Đường, muối, tiêu, mắm, bột ngọt
– Món ăn kèm: rau răm, nước chấm chanh tỏi hay muối tiêu
Các bước thực hiện:
Bước 1: Dồi trường mua về ngâm với muối hoặc dấm để làm sạch, sau đó rửa lại với nước và để ráo nước
Bước 2: Dồi luộc sơ qua rồi đợi ráo nước, cắt khúc vừa miệng ăn, tiếp đó ướp ốc với mắm + tỏi + ớt + đường + bột ngọt + sa tế, đợi từ 15-30 phút cho gia vị ngấm
Bước 3: Đun chảo dầu nóng, cho tỏi vào khử dầu, sau đó cho dồi ướp cùng gia vị ướp vào, đảo chảo đều tay tầm 10 phút cho gia vị khô lại thấm vào dồi
Bước 4: Nêm nếm lại cho vừa miệng rồi đảo chảo thêm 3-5 phút nữa rồi tắt bếp
Bước 5: Dọn dồi ra dĩa, trang trí với rau răm, hoa cà rốt
Món dồi trường xào sa tế có thể ăn kèm với muối tiêu, hoặc nước mắm chanh tỏi ớt tùy người dùng. Chúc các bạn thành công.
Qua bài viết 5 bước cách làm dồi trường xào sa tế đơn giản nhất của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.
Từ khóa liên quan:
cách xào dồi trường ngon nhất
dồi trường xào sả ớt
dồi trường heo xào thập cẩm
dồi trường xào bông cải
dạ trường xào nghệ
dồi trường xào khổ qua
cách làm dồi trường xào bông cải
món dồi trường xào thập cẩm
Ngọc Thảo là một chuyên gia tâm lý học uy tín với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tâm lý học và tư vấn cá nhân. Với sự chuyên nghiệp và sự tận tâm, cô đã giúp nhiều người giải quyết vấn đề và phát triển bản thân. Ngọc Thảo là biên tập viên chính trên website chiembaomothay.com
