Nhiều người thắc mắc 5 bước cách làm rau móp xào tỏi đơn giản nhất Bài viết hôm nay https://chiembaomothay.com sẽ giải đáp điều này.
Bài viết liên quan:
5 bước cách làm rau móp xào tỏi đơn giản nhất
Rau móp là gì?
Cây rau móp (móp gai) là loài cây mọc hoang ở các vùng ẩm ướt, bờ ao, ven suối hay trong môi trường bán ngập nước. Lá và đọt non của cây rau móp thường được người dân thu hái để chế biến các món ăn.
Đọt non của cây rau móp có thể được dùng để chế biến thành nhiều món như ăn sống, bóp gỏi, luộc, xào, nấu canh chua, nhúng lẩu… Tuy nhiên vẫn thường thấy người dân dùng để muối chua.
Rau móp muối có vị chua, giòn, thanh mát mà lại rất sạch. Món rau móp không chỉ là thực phẩm quen thuộc của bà con vùng miền Đông Nam Bộ mà còn là đặc sản nơi xứ rừng. Ngoài ra, rau móp có thể xào tỏi, xào thịt bò… càng giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon.
Nguyên liệu làm rau móp xào tỏi:
– Rau móp 1 bó
– Tỏi băm
– Ớt thái lát (1 trái)
– Dầu ăn
– Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột ngọt
Các bước thực hiện:
Bước 1: Rau móp lặt sạch, rửa sạch, đợi ráo nước
Bước 2: Cho rau móp vào luộc sơ khi xào sẽ ngon hơn
Bước 3: Đun chảo dầu nóng với 2 muỗng dầu, cho tỏi băm vào đến khi tỏi chín vàng, tiếp đó là cho rau móp vào xào tầm 5 phút đến khi rau muống đã phủ hết dầu
Bước 4: Ta tiếp tục nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng với bột ngọt + muối + đường + hạt nêm
Bước 5: Dọn rau móp đã chín ra đĩa, trang trí thêm ít ớt thái lát
Rau muống xào bơ tỏi có thể ăn cùng nước mắm chanh tỏi ớt. Chúc các bạn thành công.
Qua bài viết 5 bước cách làm rau móp xào tỏi đơn giản nhất của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.
Ngọc Thảo là một chuyên gia tâm lý học uy tín với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tâm lý học và tư vấn cá nhân. Với sự chuyên nghiệp và sự tận tâm, cô đã giúp nhiều người giải quyết vấn đề và phát triển bản thân. Ngọc Thảo là biên tập viên chính trên website chiembaomothay.com
